L'Hôtel Huerto del Cura célèbre ses premières Journées Gastronomiques dans le cadre de son 50e anniversaire

L'hôtel Huerto del Cura célébrera ses premières Journées Gastronomiques entre le 3 octobre et le 6 novembre, dans le cadre de la célébration du 50e anniversaire de l'établissement, avec un menu revisitant les grands classiques de son Restaurant Els Capellans.

Rafael Blanquer, directeur général de Port Hotels, affirme que « la gastronomie est un pilier structurel de l'histoire de l'hôtel et, en cette année du 50e anniversaire, il était indispensable de concevoir un menu rendant hommage non seulement à la cuisine d'avant-garde et traditionnelle d'Els Capellans, mais aussi à toutes les personnes qui l'ont rendu possible. »

L'actuel chef de l'hôtel Huerto del Cura, Jesús Gómez Bedoya, sera chargé d'élaborer et de surprendre les convives avec les grands classiques du restaurant, à travers un menu qui sera servi du jeudi midi au dimanche.