El restaurante La Taula de Elche, comenzó hace unos años una etapa dirigida a ese público inquieto y amante de las novedades literarias, instaurando regularmente un viernes de cada mes las Cenas Gastro literarias. En estas veladas se invita a escritores/as a compartir debate y cena con los asistentes del encuentro.
Una reunión llena de sabores con una propuesta gastronómica inspirada en la obra a tratar: una auténtica experiencia para los cinco sentidos.
Es un encuentro especial en el que además de acercarnos al contenido de su último libro, los asistentes tienen la oportunidad de conocer a los autores de una forma más cercana; el ambiente en el que se desarrolla la velada es propicio para escuchar un sinfín de anécdotas que nos acercan tanto al novelista como a sus personajes.
La noche comienza con un cóctel de bienvenida en el cual se tiene la primera oportunidad de conocer al escritor o escritora y esta va seguida de una cena, cuyo menú se dedica de manera particular a los detalles de la obra con platos que se inspiran el contenido del libro y evocan a sus personajes.
Una cena especial y un buen maridaje son el ingrediente ideal para compartir opiniones y temas de actualidad literaria, donde también se puede acabar hablando de otras obras del autor o de su prosa. Pero estos encuentros van más allá. Es el propio autor el que quiere que sus lectores los conozcan mejor. Los asistentes escuchan con interés detalles personales que nunca aparecen en la solapa del libro que tienen en sus manos, incluso algunos se animan a hacerles preguntas. Los más ávidos de saber van preparados con un marcapáginas para lograr entender el porqué de un capítulo especial.
Hasta la fecha, el restaurante La Taula ha tenido la oportunidad de desarrollar estas cenas entre otros con Marta Robles, Dolores Redondo, Manuel Vilas, Nativel Preciado, Paloma Sanchez-Garnica, Santiago Posteguillo o Carmen Mola.
La próxima cita será el próximo viernes 10 de junio, cuando nos visitará Jon Sistiaga, uno de los periodistas más relevantes del periodismo de investigación de nuestro país que hace su debut como novelista con una impactante historia en su libro El Purgatorio.
Estas citas literarias que condimentan la gastronomía ilicitana son una auténtica experiencia que ningún amante de los libros debería perderse.
