Trabaja con nosotros

¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels?

• - Realizar las operaciones diarias de cocina para garantizar un producto consistente y de alta calidad.
• - Fomentar el trabajo en equipo y mantener un alto nivel culinario.
• - Elaborar ofertas culinarias según las fichas técnicas y estándares de calidad.
• - Colaborar en la gestión de costes, pedidos, inventarios y rentabilidad.
• - Mejorar continuamente la satisfacción de huéspedes y empleados.
• - Mantener un entorno de cocina seguro e higiénico.
• -Supervisar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utensilios.
• - Garantizar una comunicación eficaz dentro del departamento y con el resto del hotel.
• - Aplicar nuevas tecnologías y técnicas culinarias.

¿Qué buscamos en ti?

• - Incorporación inmediata.
• - Persona creativa, organizada, detallista y apasionada por la cocina.
• - Formación en cocina y gastronomía y al menos 2 años de experiencia.
• - Orientación al cliente interno y externo.
• - Capacidad de organización y trabajo en equipo.
• - Tolerancia a la presión.

Funciones principales:

• - Limpieza y puesta a punto de habitaciones, baños y zonas asignadas.
• - Cambio de ropa de cama y toallas según los estándares del establecimiento.
• - Reposición de amenities, minibar o material de acogida cuando proceda.
• - Comunicación de incidencias, averías o desperfectos detectados en las habitaciones.
• - Control y orden del carro de limpieza y del material de trabajo.
• - Limpieza de zonas comunes asignadas cuando sea necesario.
• - Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y calidad del hotel.

Requisitos:

• - Experiencia previa en limpieza de habitaciones, apartamentos u hoteles.
• - Valorable experiencia en preparación y reposición de amenities y lencería.
• - Conocimiento básico de productos de limpieza y normas de higiene.
• -Capacidad para trabajar con agilidad, orden y atención al detalle.
• - Buena actitud, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.
• - Capacidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones de la gobernanta o responsable de pisos.
• - Valorable disponibilidad horaria y flexibilidad para turnos rotativos.