O Restaurante La Taula de Elche, começou há alguns anos uma fase dirigida a um público inquieto e amante das novidades literárias, instituindo regularmente, numa sexta-feira de cada mês, os Jantares Gastro Literários. Nestas noites, são convidados escritores/as a partilhar o debate e o jantar com os participantes do encontro.
Um encontro cheio de sabores com uma proposta gastronómica inspirada na obra a ser tratada: uma autêntica experiência para os cinco sentidos.
É um encontro especial em que, além de nos aproximarmos do conteúdo do seu último livro, os participantes têm a oportunidade de conhecer os autores de forma mais próxima; o ambiente em que a noite se desenrola é propício para ouvir um sem-fim de anedotas que nos aproximam tanto do romancista quanto dos seus personagens.
A noite começa com um cocktail de boas-vindas no qual se tem a primeira oportunidade de conhecer o escritor ou a escritora e é seguida de um jantar, cujo menu é dedicado de forma particular aos detalhes da obra com pratos que se inspiram no conteúdo do livro e evocam os seus personagens.
Um jantar especial e uma boa harmonização são o ingrediente ideal para partilhar opiniões e temas da atualidade literária, onde também se pode acabar a falar de outras obras do autor ou da sua prosa. Mas estes encontros vão além. É o próprio autor que quer que os seus leitores o conheçam melhor. Os participantes ouvem com interesse detalhes pessoais que nunca aparecem na badana do livro que têm nas mãos, e alguns até se animam a fazer-lhes perguntas. Os mais ávidos por saber vão preparados com um marcador para conseguir entender o porquê de um capítulo especial.
Até à data, o Restaurante La Taula teve a oportunidade de realizar estes jantares, entre outros, com Marta Robles, Dolores Redondo, Manuel Vilas, Nativel Preciado, Paloma Sanchez-Garnica, Santiago Posteguillo ou Carmen Mola.
O próximo encontro será na próxima sexta-feira, 10 de junho, quando nos visitará Jon Sistiaga, um dos jornalistas mais relevantes do jornalismo de investigação do nosso país que faz a sua estreia como romancista com uma história impactante no seu livro El Purgatorio.
Estas celebrações literárias que condimentam a gastronomia ilicitana são uma autêntica experiência que nenhum amante de livros deveria perder.
