Trabalhe conosco

O que você fará ao se juntar à Port Hotels?

• - Realizar as operações diárias de cozinha para garantir um produto consistente e de alta qualidade.
• - Fomentar o trabalho em equipe e manter um alto nível culinário.
• - Elaborar ofertas culinárias de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade.
• - Colaborar na gestão de custos, pedidos, inventários e rentabilidade.
• - Melhorar continuamente a satisfação de hóspedes e funcionários.
• - Manter um ambiente de cozinha seguro e higiênico.
• - Supervisionar a manutenção e o uso de maquinário, materiais e utensílios.
• - Garantir uma comunicação eficaz dentro do departamento e com o restante do hotel.
• - Aplicar novas tecnologias e técnicas culinárias.

O que buscamos em você?

• - Incorporação imediata.
• - Pessoa criativa, organizada, detalhista e apaixonada pela cozinha.
• - Formação em cozinha e gastronomia e pelo menos 2 anos de experiência.
• - Orientação ao cliente interno e externo.
• - Capacidade de organização e trabalho em equipe.
• - Tolerância à pressão.

Funções principais:

• - Limpeza e preparação de quartos, casas de banho e áreas designadas.
• - Troca de roupa de cama e toalhas de acordo com os padrões do estabelecimento.
• - Reposição de amenidades, minibar ou material de acolhimento quando aplicável.
• - Comunicação de incidentes, avarias ou danos detetados nos quartos.
• - Controlo e organização do carrinho de limpeza e do material de trabalho.
• - Limpeza de áreas comuns designadas quando necessário.
• - Cumprimento dos protocolos de higiene, limpeza e qualidade do hotel.

Requisitos:

• - Experiência prévia na limpeza de quartos, apartamentos ou hotéis.
• - Valoriza-se experiência na preparação e reposição de amenidades e roupa de cama.
• - Conhecimento básico de produtos de limpeza e normas de higiene.
• - Capacidade para trabalhar com agilidade, organização e atenção ao detalhe.
• - Boa atitude, responsabilidade e compromisso com a qualidade do serviço.
• - Capacidade para trabalhar em equipa e seguir indicações da governanta ou responsável de andares.
• - Valoriza-se disponibilidade horária e flexibilidade para turnos rotativos.